"Alamesa", es un documental que sigue el recorrido una iniciativa creada por el infectólogo Fernando Polack, con el objetivo de garantizar un futuro laboral para su hija con desafíos neurocognitivos: crear e inaugurar un restaurante que combine gastronomía e inclusión social.

Desde su apertura en marzo de este año, el local ha empleado a 40 jóvenes neurodivergentes, quienes encuentran allí un espacio para crecer tanto profesional como personalmente. Esta producción muestra la evolución de esta idea innovadora hacia un símbolo de inclusión, destacando las historias de sus protagonistas y el impacto transformador que genera en su entorno.

Fue producido por Juan José Campanella y 100 Bares, y se estrena hoy, 3 de diciembre, en el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad.